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這款麵條是古早台灣農村平民美食,就是將麵粉與米豆粉加在一起壓成一種比較薄,口感滑嫩的麵,被稱作「豆簽」或「豆簽麵」也可以說是“窮人麵條”,因為臺灣早期農業時代物質匱乏,麵粉比米豆價格高,農家爲了節省開銷,大部分的農村媽媽都會選擇用“米豆簽”來取代麵條,不但比一般麵條多出豆類營養,有飽足感,熱量也低於一般麵條,藉此來補充工作所消耗的體力,吃豆簽也較不容易發胖。
米豆簽快煮易熟,只需2分鐘,拌入特調醬料,吃起來軟中帶Q滑滑口感,每一口含著米豆香氣,還有不同口味,百吃不厭,一吃會愛上的美食,讓我們重回那淳樸的年代,吃最單純的「米豆簽麵」。
米豆簽特色:
1.植物性蛋白質增加(米豆原料)。
2.有飽足感(米豆纖維)。
3.熱量低、不易發胖(米豆取代小麵澱粉),升醣指數低(適合血糖控制的人)。
4.快煮易熟只需2分鐘(麵條細薄)。
5.產品檢驗不加鹼,讓您吃得健康安心(傳統市場米豆簽加“鹼”為了增加口感及延長保存期限)
6.創新口味(原味、南瓜、昆布、紫地瓜)。
古早味綜合米豆簽伴手禮(臺南十大伴手禮)
每包麵含綜合四片米豆簽+醬料, 共4包。
米豆簽口味:原味、紫地瓜、昆布、南瓜。
●麵成分:小麥粉、米豆、昆布、紫地瓜、南瓜、鹽。
風味醬口味:沙茶芝麻醬、芝麻蔬菜醬、芝麻蘿勒醬、椒麻醬。
●芝麻醬成分:白芝麻、橄欖油、芝麻油、酵母萃取粉、食鹽、糖。
●蘿勒青醬成分:水、毛豆仁、葡萄籽油、九層塔、非基因改造黃豆、蘑菇、糖、大蒜、洋蔥粉、食鹽、麵粉、黑胡椒粉、酵母萃取物、洋香菜葉、孜然粉、玉米糖膠、八角粉、乳酸。
●椒麻醬成分:純釀造醬油、黃豆油、水、糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、 5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、混和濃縮生育醇(抗氧化劑)、辣椒萃取物、花椒萃取物、香辣紅油)
●蔬菜醬成分:胡蘿蔔、碗豆、蕃茄、花瓜、芹菜、香菇、香椿、去皮蘆薈肉、豆豉、大豆油、麻油、橄欖油、大豆卵磷脂、辣椒紅、八角粉、當歸粉、二砂糖、鹽、義大利香料(俄勒岡葉、羅勒、迷迭香、紅辣椒、洋香菜葉)。
●蘿勒青醬成分:水、毛豆仁、葡萄籽油、九層塔、非基因改造黃豆、蘑菇、糖、大蒜、洋蔥粉、食鹽、麵粉、黑胡椒粉、酵母萃取物、洋香菜葉、孜然粉、玉米糖膠、八角粉、乳酸。
●沙茶醬成分:大豆油、魚、南薑粉、蒜、小麥麩皮、芝麻粉、味精、乾蔥、椰子粉、辣椒粉、蝦、蔥酥、辛香料(甘草、茴香、桂枝、丁香)、鹽、荳蔻、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、花椒粉、白胡椒粉。
過敏資訊:
本產品含麩質穀物、大豆、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
米豆簽快煮易熟,只需2分鐘,拌入特調醬料,吃起來軟中帶Q滑滑口感,每一口含著米豆香氣,還有不同口味,百吃不厭,一吃會愛上的美食,讓我們重回那淳樸的年代,吃最單純的「米豆簽麵」。
米豆簽特色:
1.植物性蛋白質增加(米豆原料)。
2.有飽足感(米豆纖維)。
3.熱量低、不易發胖(米豆取代小麵澱粉),升醣指數低(適合血糖控制的人)。
4.快煮易熟只需2分鐘(麵條細薄)。
5.產品檢驗不加鹼,讓您吃得健康安心(傳統市場米豆簽加“鹼”為了增加口感及延長保存期限)
6.創新口味(原味、南瓜、昆布、紫地瓜)。
古早味綜合米豆簽伴手禮(臺南十大伴手禮)
每包麵含綜合四片米豆簽+醬料, 共4包。
米豆簽口味:原味、紫地瓜、昆布、南瓜。
●麵成分:小麥粉、米豆、昆布、紫地瓜、南瓜、鹽。
風味醬口味:沙茶芝麻醬、芝麻蔬菜醬、芝麻蘿勒醬、椒麻醬。
●芝麻醬成分:白芝麻、橄欖油、芝麻油、酵母萃取粉、食鹽、糖。
●蘿勒青醬成分:水、毛豆仁、葡萄籽油、九層塔、非基因改造黃豆、蘑菇、糖、大蒜、洋蔥粉、食鹽、麵粉、黑胡椒粉、酵母萃取物、洋香菜葉、孜然粉、玉米糖膠、八角粉、乳酸。
●椒麻醬成分:純釀造醬油、黃豆油、水、糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、 5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、混和濃縮生育醇(抗氧化劑)、辣椒萃取物、花椒萃取物、香辣紅油)
●蔬菜醬成分:胡蘿蔔、碗豆、蕃茄、花瓜、芹菜、香菇、香椿、去皮蘆薈肉、豆豉、大豆油、麻油、橄欖油、大豆卵磷脂、辣椒紅、八角粉、當歸粉、二砂糖、鹽、義大利香料(俄勒岡葉、羅勒、迷迭香、紅辣椒、洋香菜葉)。
●蘿勒青醬成分:水、毛豆仁、葡萄籽油、九層塔、非基因改造黃豆、蘑菇、糖、大蒜、洋蔥粉、食鹽、麵粉、黑胡椒粉、酵母萃取物、洋香菜葉、孜然粉、玉米糖膠、八角粉、乳酸。
●沙茶醬成分:大豆油、魚、南薑粉、蒜、小麥麩皮、芝麻粉、味精、乾蔥、椰子粉、辣椒粉、蝦、蔥酥、辛香料(甘草、茴香、桂枝、丁香)、鹽、荳蔻、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、花椒粉、白胡椒粉。
過敏資訊:
本產品含麩質穀物、大豆、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
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